「農家レストランいぶき」へようこそ
「いぶき」では地元の新鮮食材と、お店で仕込んだ「ひしお」、「甘酒」等の発酵調味料をふんだんに使い、美味しくて体に良い料理をたくさん用意しています!!
発酵調味料に食材を一晩漬け込むことで、素材の旨味を引き出し、消化しやすくもなり、さらに善玉菌も増え、まさに良いこと尽くしです!!
地元の食材と発酵調味料にこだわった「農家レストランいぶき」の料理を是非ご堪能下さい!!
「いぶき」では地元の新鮮食材と、お店で仕込んだ「ひしお」、「甘酒」等の発酵調味料をふんだんに使い、美味しくて体に良い料理をたくさん用意しています!!
発酵調味料に食材を一晩漬け込むことで、素材の旨味を引き出し、消化しやすくもなり、さらに善玉菌も増え、まさに良いこと尽くしです!!
地元の食材と発酵調味料にこだわった「農家レストランいぶき」の料理を是非ご堪能下さい!!