





最高に美味しいローストビーフとローストポークができたので、みなさんにお召し上がりいただきたいと思い、緊急決定しました‼
ご予約は12月23日まで、
お受け取りは
12月24日、25日、26日は14時から16時の間、
12月28日、29日、30日の12時から14時の間でお願いいたします‼
12名様以上からの貸し切りのディナーです。
いぶき店内を貸し切りでご自由にお使いいただけます(キッチンを除く)
ライブ演奏、持ち込み宴会、打ち上げ、などなど、ご自由にお使いいただけます
お料理は出ない、スペースのみ貸切っていただけます。
ご相談はお電話0466-86-7602 もしくはEmail ibuki.farm.restaurant@gmail.com に
お気軽にお問合せください!
・メイン ~国産豚の低温調理 麹ローストポーク 塩麹ラビコットソース~
~国産鶏の醤(ひしお)漬け唐揚げ~
・日替わり6種のお惣菜
・ご飯、お味噌汁
・自家製ひしおマヨ ドレッシングのサラダ
ローストポークは自家製の塩麹と甘酒に漬け込み、それから2時間かけてじっくり低温調理したので、柔らかくて食べやすく、そして旨味あふれるお料理です。
ひしお漬け唐揚げはいぶきのランチで一番人気の定番メニューです
・メイン ~和牛 麹ローストビーフ~
~国産豚の低温調理 麹ローストポーク 塩麹ラビコットソース~
・日替わり6種のお惣菜
・ご飯、お味噌汁
・自家製ひしおマヨ ドレッシングのサラダ
和牛ローストビーフは基本的には 高級やまゆり牛 を調理しています。
自家製の塩麹と甘酒に漬け込み、それから3時間かけてじっくり低温調理したので、柔らかくて食べやすい、そして肉の旨味がつまったお料理です。
ローストポークは自家製の塩麹と甘酒に漬け込み、それから2時間かけてじっくり低温調理したので、柔らかくて食べやすく、そして旨味あふれるお料理です。
※メインを「和牛 麹ローストビーフ」のみにした4500円ディナープレートもございます
※ドリンク、デザートは別メニューとなっております。
ディナーは12名様以上の貸切りのみの、スペシャルメニューとなっておりますので、
準備のため、1週間前までにご予約していただきますよう、よろしくお願いいたします。
電話番号 0466-86-7602 (10時から15時の間で電話受付しております)
Email ibuki.farm.restaurant@gmail.com
2021年9月26日(日) 10時~15時 で開催します‼
8/21に開催予定だったのですが、緊急事態宣言に伴い延期させていただきました。
詳しくはウェブサイトをのぞいて見てください(^^)
こちらに詳細あります↑↑